오리 고기

오리 고기
Submitted by hyacinth @

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한화 감독도 좋아하고 강민도 좋아하는(?) 오리 고기. 맛이 참 안정적이야….
일본에서는 오리 고기가 별미를 칭하는 말이라고 한다. 그 예로 사촌과 결혼은 오리 고기 맛(從姉妹女房はかもの味)이라는 속담도 있고. 왜 사촌과 결혼한다는 건지는 모르겠지만.

아까 길을 걷다 비둘기가 뒤뚱거리며 지나갔는데 생각했다. 저건 맛이 있을까…?

원래 곡류를 먹는 조류가 육질이 부드럽고 맛이 있다고 한다. 대표적인 게 닭.

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